Brezilya SUL De Minas Yöresel Kahve
Açıklama
Bölge : Brezilya / Sul de Minas
Tadım Notları: Narenciye ,karamel,çikolata
Rakım:800
Hasat:Mayıs-Ağustos
Boyut:18 Size
Brezilya Sul De Minas yöresel bir kahvedir.
SCAA:76
Variety: Arabica
Drying: Sun-Dried
Size:18
Humidity: 11,5% – 12%
Defects: 12
Fragance: 7
Taste: 7
After Taste: 6.75
Acidity: 6
Body: 6.5
Uniformity: 10
Balance: 6.75
Consistency: 10
Sweet: 9.5
Consept Taster: 6.5
Total: 76
Tavsiye :Yüksek verimlilik için çekirdek olarap alıp öğütünüz.Öğütülen kahvedeki tanecikli yapı hava ile temas ettiği için aroma kaybına uğrar ve bayatlar.
Valfli ve zipli paketlerimiz aroma kaybını önlemek için tasarlanmıştır.Çekirdek olarak aldığınız kahveyi öğüttüğünüzde yaymış olduğu koku içeceğiniz kahvenin değerini kat kat arttıracaktır.
Anı Yaşa !
Kısa Bilgi
Sul de Minas bölgesi, Minas Gerais eyaletinde yer almaktadır ve bölge, yüksek irtifalarda yetişen kahvelerin yoğun aromaları ve tatları ile bilinir. Brezilya Sul de Minas kahveleri, genellikle güneşte kurutuldukları için hafif bir tat notuna sahiptirler.
Brezilya Sul de Minas kahvesi, özellikle espresso ve diğer espresso temelli içeceklerde kullanılmak üzere tercih edilir. Bununla birlikte, filtre kahve olarak da tüketilebilir ve düşük asitliği nedeniyle hassas mideye sahip kişiler tarafından da tercih edilir.
Brezilya Sul de Minas kahvesi, dünya genelinde popüler bir kahve çeşidi olarak bilinmektedir ve Brezilya'nın kahve endüstrisinde önemli bir yere sahiptir.